四成分蓝莓蛋白派
成本 $8, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 8 份数
- $8
四成分蓝莓蛋白派
成本 $8, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 8 份数
- $8
食材
糕点基底
- 1张冷冻酥皮，解冻
馅料
- 1（6盎司）容器新鲜蓝莓
顶部装饰
- 🥚 4个蛋白
- 🧂 1杯白砂糖
步骤
1
将烤箱预热至200摄氏度（400华氏度）。
2
用酥皮铺在活底模具中，并修剪多余边缘。填入蓝莓。
3
在玻璃、金属或陶瓷碗中搅打蛋白至起泡。逐渐加入糖，继续搅打直至形成硬性发泡。
4
将蛋白混合物均匀地铺在蓝莓上。如果喜欢，可以用勺子制作装饰性图案。
5
在预热的烤箱中烘烤，直至蛋白顶部呈金黄色，约20分钟。
营养成分
每份🔥
283
卡路里
- 4g蛋白质
- 42g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
确保酥皮完全解冻后再铺入模具，以防止破裂。使用冷藏的金属碗可以更快地达到硬性发泡。为使烘烤更均匀，可在中途旋转烤盘。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。