CookGo
recipe image

Xào Bí Xanh

Chi phí $5, lưu $7.5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 7 Min
  • 4 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 muỗng canh dầu thực vật
    • 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa
    • 1 quả bí ngòi vàng cỡ vừa
    • 1 quả bí xanh cỡ vừa
    • 1 quả ớt đỏ
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
    • 1/4 muỗng cà phê húng quế
    • 1/4 muỗng cà phê kinh giới

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Bóc vỏ và cắt nhỏ hành tây.

3

Cắt bí ngòi vàng và bí xanh thành từng miếng nhỏ.

4

Cắt ớt đỏ thành từng miếng nhỏ.

5

Đun nóng dầu trong chảo. Cho hành tây vào.

6

Nấu ở lửa vừa, đảo nhanh trong 1 phút.

7

Thêm gia vị và đảo vài lần.

8

Cho các loại rau còn lại vào nấu trong 3 đến 5 phút cho đến khi rau vừa chín mềm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

68

Calo

  • 2g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Cắt rau đều nhau để nấu chín đồng đều.Để rau mềm hơn, nấu thêm 1–2 phút.Phối hợp món ăn này với cơm hoặc protein để có một bữa ăn hoàn chỉnh.Bảo quản thức ăn thừa trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.