Bánh quế ngũ cốc nguyên hạt

Name: Bánh quế ngũ cốc nguyên hạt
Total time: 10 min
Yield: 6 Số suất
Ingredients: 🥚 2 quả trứng, đánh tan; 🥛 1 ¾ cốc sữa tách béo; ¼ cốc dầu hạt cải; ¼ cốc sốt táo không đường; 1 thìa cà phê chiết xuất vani; 1 cốc bột mì nguyên cám; ½ cốc bột hạt lanh; ¼ cốc mầm lúa mì; ¼ cốc bột mì đa dụng; 4 thìa cà phê bột nở; 1 thìa canh đường; 🧂 ¼ thìa cà phê muối

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookGo

10 Min
6 Số suất
$8

Bánh quế ngũ cốc nguyên hạt

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookGo

10 Min
6 Số suất
$8

NGUYÊN LIỆU

Thành phần ướt
- 🥚 2 quả trứng, đánh tan
- 🥛 1 ¾ cốc sữa tách béo
- ¼ cốc dầu hạt cải
- ¼ cốc sốt táo không đường
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
Thành phần khô
- 1 cốc bột mì nguyên cám
- ½ cốc bột hạt lanh
- ¼ cốc mầm lúa mì
- ¼ cốc bột mì đa dụng
- 4 thìa cà phê bột nở
- 1 thìa canh đường
- 🧂 ¼ thìa cà phê muối

BƯỚC

Trong một tô lớn, khuấy đều trứng, sữa, dầu, sốt táo và vani. Đánh vào bột mì nguyên cám, bột hạt lanh, mầm lúa mì, bột mì đa dụng, bột nở, đường và muối cho đến khi bột mịn.

Làm nóng máy làm bánh quế và phun dầu chống dính. Đổ bột vào máy làm bánh quế theo từng mẻ, và nấu cho đến khi giòn và có màu vàng nâu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

288

Calo

10g
Protein
28g
Carbohydrate
16g
Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng bột nở không chứa nhôm để có lợi hơn cho sức khỏe.Để tăng thêm hương vị, phục vụ cùng với siro việt quất tự làm hoặc trái cây tươi.Bảo quản bột thừa trong tủ lạnh tối đa 2 ngày.Làm nóng và bôi mỡ lên máy làm bánh quế trước mỗi mẻ để tránh bị dính.Làm chúng với số lượng lớn để đông lạnh và hâm nóng lại trong suốt tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.