CookGo
recipe image

Bánh Waffle II

Chi phí $3.5, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • 4 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🥛 1 ½ cốc sữa
    • 6 thìa canh dầu thực vật

  • Trứng

    • 🥚 2 quả trứng, tách lòng trắng và lòng đỏ

BƯỚC

1

Làm nóng máy làm bánh waffle và chuẩn bị bình xịt chống dính.

2

Trong một tô lớn, rây đều bột mì, bột nở và muối.

3

Khuấy đều sữa, dầu và lòng đỏ trứng cho đến khi bột mịn.

4

Trong một bát khác, đánh lòng trắng trứng cho đến khi tạo thành đỉnh mềm và nhẹ nhàng trộn vào bột.

5

Xịt máy làm bánh waffle bằng bình xịt chống dính, đổ bột lên khuôn nóng và nấu cho đến khi vàng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

492

Calo

  • 13g
    Protein
  • 53g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng trứng tươi để có bột xốp hơn.Tránh trộn quá kỹ bột để đảm bảo bánh waffle mềm mại.Để thêm hương vị, hãy thêm một nắm chip sô cô la hoặc một ít chiết xuất vani.Bảo quản bánh waffle thừa trong hộp kín — chúng có thể được hâm nóng lại trong lò nướng bánh mì.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.