CookGo
recipe image

Ớt chuông nhồi chay

Chi phí $10, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 3 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 3 quả ớt chuông lớn
    • 1/2 chén bí ngòi cắt nhỏ
    • 🌽 1/2 chén ngô đóng hộp
    • 🍅 1/2 chén cà chua cắt nhỏ

  • Ngũ cốc

    • 🍚 1 chén cơm đã nấu chín

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧀 1/2 chén phô mai mozzarella bào

  • Gia vị

    • 1 thìa cà phê ớt paprika xông khói
    • 1 thìa cà phê dụng oregano khô
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối
    • 1/4 thìa cà phê tiêu đen

BƯỚC

1

Làm nóng lò nướng ở 375°F (190°C).

2

Cắt bỏ phần đầu của trái ớt chuông và bỏ hạt. Để qua một bên.

3

Trong một cái tô, trộn cơm nấu chín với bí ngòi, ngô, cà chua cắt nhỏ, ớt paprika, oregano, muối và tiêu đen.

4

Nhồi hỗn hợp cơm vào ớt chuông và đặt chúng vào khay nướng.

5

Nướng trong 30 phút, sau đó phủ phô mai mozzarella lên trên và nướng thêm 10 phút đến khi phô mai tan chảy.

6

Dọn khi còn nóng và thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

280

Calo

  • 8g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng ớt chuông màu sắc để món ăn thêm phần hấp dẫn.Bạn có thể thay cơm bằng hạt quinoa để tăng lượng protein.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.