CookGo
recipe image

Unsloppy Joes

Chi phí $15, lưu $25

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 ½ chén hành tây thái nhỏ
    • ½ chén cần tây thái nhỏ
    • 🥕 ½ chén cà rốt thái nhỏ
    • ½ chén ớt chuông xanh thái nhỏ
    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ

  • Đồ hộp

    • 🍅 1 (lon 14.5 ounce) cà chua thái hạt lựu
    • 🍅 1 muỗng canh tương cà
    • 1 (lon 15 ounce) đậu thận, đã ráo nước và rửa sạch

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 1 ½ muỗng canh bột ớt
    • 1 muỗng canh giấm trắng cất hơi
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Bánh mì

    • 8 ổ bánh mì kaiser

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn ở lửa vừa. Thêm hành tây, cần tây, cà rốt, ớt chuông xanh và tỏi; xào cho đến khi mềm.

2

Khuấy đều cà chua thái hạt lựu, bột ớt, tương cà, giấm và tiêu đen. Đậy nắp, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 10 phút.

3

Khuấy đều đậu thận vào và nấu thêm 5 phút.

4

Cắt lát dày 1/4 inch từ đỉnh của mỗi ổ bánh mì kaiser. Khoét bỏ phần giữa của ổ bánh mì, để lại vỏ dày khoảng 1/2 inch.

5

Scoop hỗn hợp đậu vào các ổ bánh mì một cách đều nhau và đặt phần nắp bánh lên trên. Dùng ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

204

Calo

  • 8g
    Protein
  • 35g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể sử dụng bánh mì kaiser ngũ cốc nguyên hạt để tăng thêm chất xơ.Lưu lại phần ruột bánh đã khoét ra để làm vụn bánh mì hoặc croutons cho công thức khác.Phục vụ Unsloppy Joes cùng với salad xanh để có một bữa ăn cân bằng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.