CookGo
recipe image

Cá ngừ, mì, dưa muối và phô mai

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta & Grains

    • 🍝 225 gram mì ống khuỷu chưa nấu

  • Cheese & Dairy

    • 🧀 170 gram phô mai Colby-Jack, cắt khối

  • Vegetables

    • 2 cây dưa chuột muối, thái nhỏ

  • Protein

    • 🐟 1 lon (142 gram) cá ngừ albacore trong nước, để ráo và tách nhỏ

  • Condiments

    • ½ chén sốt mayonnaise ít béo
    • 🟡 ½ thìa cà phê mù tạt vàng đã chuẩn bị
    • 1 thìa cà phê nước dưa muối

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước có pha chút muối.

2

Luộc mì ống khuỷu trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi mềm nhưng vẫn hơi dai, khoảng 7 phút.

3

Rửa mì dưới vòi nước lạnh và để ráo. Nhẹ nhàng thấm khô bằng khăn giấy.

4

Trộn mì, phô mai Colby-Jack, dưa muối, cá ngừ, sốt mayonnaise và mù tạt trong một tô lớn; nêm nước dưa muối, muối và tiêu đen.

5

Phủ kín tô và làm lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

491

Calo

  • 26g
    Protein
  • 55g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu kem hơn, hãy thêm một ít sốt mayonnaise sau khi làm lạnh.Nếu bạn thích giòn hơn, hãy dùng cần tây tươi thay vì dưa muối.Để giảm lượng chất béo, hãy thử sử dụng loại sốt mayonnaise không béo thay thế.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.