Luộc mì trong nước có ít muối trong 10 phút, hoặc cho đến khi vừa chín tới; để ráo nước thật kỹ. Trả lại mì vào nồi đã nấu.

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phun một lớp xịt nấu ăn vào đĩa nướng dung tích 2 1/2 quart.

Trộn cá ngừ với súp kem nấm, súp kem cần tây, sữa, muối, tiêu đen và tỏi trong một chảo vừa. Đặt chảo lên bếp lửa trung bình thấp, và làm nóng qua. Hoặc, đặt các nguyên liệu này vào một món an toàn trong lò vi sóng, và hâm nóng trong lò vi sóng.

Trộn hỗn hợp cá ngừ với mì. Dàn 1/2 phần mì vào đĩa đã chuẩn bị. Đặt các lát phô mai lên trên mì, sau đó dàn phần mì còn lại lên trên phô mai. Rắc vụn khoai tây chiên lên trên.

Nướng không che trong 20 đến 30 phút; nấu cho đến khi món ăn nóng và vụn khoai tây bắt đầu chuyển sang màu nâu.