CookGo
recipe image

Trứng xào bò và cà chua

Chi phí $9, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $9

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 200g thịt bò băm nhỏ

  • Rau củ

    • 🍅 2 quả cà chua cắt hạt lựu

  • Trứng

    • 🥚 3 quả trứng

  • Gia vị

    • 🧂 2 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng canh nước tương
    • 1 muỗng canh dầu hào
    • 2 muỗng canh dầu ăn

BƯỚC

1

Băm thịt bò, ướp với nước tương và muối trong 5 phút. Cắt cà chua thành hạt lựu. Đánh tan trứng.

2

Làm nóng chảo cùng dầu, xào nhanh thịt bò đến khi đổi màu rồi lấy ra.

3

Thêm dầu vào chảo, cho cà chua vào xào đến khi ra nước.

4

Cho trứng đã đánh tan vào, sau đó cho thịt bò, khuấy đều, nêm nếm rồi dọn ra.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

400

Calo

  • 32g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thêm một chút nước vào trứng đánh để trứng mềm hơn.Dầu hào làm món ăn thêm đậm đà, có thể chỉnh lượng theo sở thích.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.