CookGo
recipe image

Gà Teriyaki

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🍗 2 miếng đùi gà (khoảng 300g)
  • Gia vị

    • 🧂 2 muỗng canh xì dầu
    • 🍬 1 muỗng canh đường
    • 🍶 1 muỗng canh mirin
    • 🧄 1 muỗng cà phê tỏi băm
  • Phụ gia

    • 🍚 Cơm, lượng vừa đủ
    • 🥦 1 cây bông cải xanh (luộc)

BƯỚC

1

Dùng nĩa chọc lỗ trên bề mặt thịt đùi gà để gia vị dễ thấm hơn.

2

Đun nóng dầu trong chảo và chiên thịt gà đến khi cả hai mặt có màu vàng đẹp mắt.

3

Thêm hỗn hợp xì dầu, đường, mirin và tỏi vào chảo, trộn đều để bao phủ thịt gà.

4

Xếp cơm ra đĩa, thêm bông cải xanh luộc và gà teriyaki lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

400

Calo

  • 28g
    Protein
  • 54g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Vị ngọt nhẹ rất được trẻ em yêu thích.Chuẩn bị gấp đôi lượng nước sốt cũng sẽ rất ngon.Khi chiên thịt gà, hãy cẩn thận với dầu văng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.