Sốt Ớt Thái Lan Ngọt
Chi phí $3.5, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 24 Số suất
- $3.5
Sốt Ớt Thái Lan Ngọt
Chi phí $3.5, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 24 Số suất
- $3.5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần ướt
- 💧 1 cốc nước
- 1 cốc giấm gạo
- 💧 1 muỗng canh nước, hoặc tùy nhu cầu
Khô và Gia vị
- 🧂 1 cốc đường
- 2 muỗng cà phê gừng tươi, băm nhỏ
- 🌶 2 muỗng cà phê ớt chile, băm nhỏ
- 2 muỗng cà phê tương cà
- 🧄 1 muỗng cà phê tỏi, băm nhỏ
- 2 muỗng cà phê bột ngô
BƯỚC
1
Thu thập tất cả các nguyên liệu.
2
Đổ nước và giấm vào nồi; đun sôi trên lửa lớn. Khuấy đều đường, gừng, ớt chile, tương cà và tỏi. Đun nhỏ lửa trong 5 phút.
3
Cho bột ngô vào một bát nhỏ; trộn với nước cho đến khi mịn. Đánh đều hỗn hợp bột ngô vào sốt ớt.
4
Bỏ nồi ra khỏi bếp; để nguội. Chuyển sang một bát, đậy kín và làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi cần dùng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
37
Calo
- 0gProtein
- 9gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Dùng làm nước chấm tôm, nem cuốn hoặc bánh bao.Bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa hai tuần.Để có nước sốt cay hơn, tăng lượng ớt chile.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.