Trứng Chiên Rau Củ Cay Ngọt
Chi phí $8, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Số suất
- $8
Trứng Chiên Rau Củ Cay Ngọt
Chi phí $8, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 1/2 quả bí ngòi (cắt lát mỏng)
- 1 chén nấm (băm nhỏ)
- 🥕 1/2 củ cà rốt (thái hạt lựu)
- 🧅 1/2 củ hành (băm nhỏ)
Nguyên liệu cơ bản
- 🥚 4 quả trứng
- 1/2 chén khoai tây (bào nhuyễn)
BƯỚC
1
Đun nóng chảo, xào hành trước cho thơm, sau đó thêm bí ngòi, nấm và cà rốt. Xào đều.
2
Bào nhuyễn khoai tây và trộn với trứng trước khi kết hợp với rau củ.
3
Đổ hỗn hợp lên chảo và lật khi một mặt đã chín.
4
Nấu cả hai mặt đến khi có màu vàng nâu, món ăn đã sẵn sàng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
250
Calo
- 18gProtein
- 12gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Trứng chiên thừa có thể làm nguội ở nhiệt độ phòng và bảo quản trong tủ lạnh.Để tăng vị ngọt, hãy thử thêm đậu thận hoặc ngô.Điều chỉnh độ cay bằng cách thêm ớt bột đỏ theo sở thích.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.