CookGo
recipe image

Súp lơ nướng ngọt và cay

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥦 1 cây lớn (khoảng 2 pound) súp lơ, cắt thành các nhánh nhỏ

  • Gia vị và hương liệu

    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 2/3 chén tương ớt ngọt
    • 2 muỗng cà phê xì dầu
    • 1 muỗng cà phê tương ớt tỏi
    • 1/2 muỗng cà phê hạt mè rang để trang trí (tùy chọn)

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 400 độ F (200 độ C), và đặt giá đỡ ở phần trên của lò. Lót một tấm nướng lớn bằng giấy nến.

2

Cho các nhánh súp lơ vào một tô lớn. Thêm dầu ô liu, muối và tiêu; trộn đều để phủ đều. Xếp súp lơ lên khay nướng đã chuẩn bị thành một lớp đều.

3

Nướng trong lò đã làm nóng ở phần trên của lò cho đến khi mềm, khoảng 30 phút.

4

Trong khi đó, đun sôi tương ớt ngọt, xì dầu và tương ớt tỏi trong một nồi nhỏ ở lửa vừa cao. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu trong 5 phút.

5

Lấy khay nướng ra khỏi lò. Rưới nước sốt lên trên và nhẹ nhàng đảo để phủ đều.

6

Chia súp lơ ra các đĩa phục vụ. Trang trí với hạt mè rang nếu muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

140

Calo

  • 3g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ giòn, nướng súp lơ thêm 2 phút sau khi nướng.Trộn nước sốt còn lại với cơm hoặc mì để có thêm bữa ăn.Để làm nó cay hơn, thêm nhiều tương ớt tỏi hoặc Sriracha.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.