Ớt Chuông và Cà Tím Nhồi Thịt
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Số suất
- $8
Ớt Chuông và Cà Tím Nhồi Thịt
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- Ớt chuông 4 trái
- 🍆 Cà tím 2 quả
Thịt
- Thịt băm 200g
Gia vị
- 🥢 Nước tương 2 muỗng canh
- 🍬 Đường 1 muỗng cà phê
- 🧂 Muối một chút
BƯỚC
1
Cắt ớt chuông làm đôi theo chiều dọc và bỏ hạt, cà tím thì cắt lát dày khoảng 1cm.
2
Trộn đều thịt băm với muối, nước tương và đường.
3
Nhồi thịt vào bên trong ớt chuông và lên bề mặt lát cà tím.
4
Đun nóng dầu trên chảo và đặt mặt thịt xuống, chiên với lửa vừa cho đến khi có màu vàng.
5
Đậy nắp và hấp trên lửa nhỏ khoảng 5 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
350
Calo
- 20gProtein
- 15gCarbohydrate
- 20gChất béo
💡 Mẹo
Ớt chuông còn cứng sẽ dễ chế biến hơn.Thịt dư có thể vo thành viên để làm hamburger, tránh lãng phí.Có thể bảo quản đông lạnh và rất tiện để làm đồ ăn cho hộp cơm.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.