Cà tím xào thịt bò
Chi phí $15, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Số suất
- $15
Cà tím xào thịt bò
Chi phí $15, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🥩 Thịt bò 200g
- 1 quả cà tím (thái dài)
Gia vị
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê đường
- 🧄 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh dầu mè
BƯỚC
1
Chuẩn bị cà tím và thịt bò với kích thước vừa ăn.
2
Làm nóng chảo, cho dầu mè và xào tỏi cho thơm.
3
Cho thịt bò vào chảo và xào nhanh với lửa lớn.
4
Thêm cà tím, nước tương và đường vào chảo, tiếp tục xào với lửa vừa.
5
Khi các nguyên liệu đã chín, tắt lửa và trình bày ra đĩa.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
350
Calo
- 28gProtein
- 18gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Ngâm cà tím vào nước muối trước khi sử dụng để giảm vị đắng.Có thể thay thịt bò bằng thịt lợn hoặc thịt gà.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.