Sữa trứng pha rượu
Chi phí $12, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookGo
- 3 Min
- 12 Số suất
- $12
Sữa trứng pha rượu
Chi phí $12, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookGo
- 3 Min
- 12 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 🥚 6 quả trứng lạnh
- 1 cốc đường trắng
- 1 thìa canh đường trắng
- ½ thìa cà phê chiết xuất vani
- ¼ thìa cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền
- 2 cốc kem đánh lạnh
- 🥛 2 cốc sữa lạnh
- ¾ cốc brandy lạnh
- ⅓ cốc rượu rum gia vị lạnh
BƯỚC
Đánh trứng trong một cái bát bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi rất nổi bọt, khoảng 2 đến 3 phút.
Dần dần thêm 1 cốc cộng với 1 thìa canh đường, chiết xuất vani và hạt nhục đậu khấu trong khi đánh.
Tắt máy trộn và khuấy thủ công kem đánh, sữa, brandy và rượu rum vào hỗn hợp.
Làm lạnh trước khi phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
321
Calo
- 5gProtein
- 21gCarbohydrate
- 18gChất béo
💡 Mẹo
Để làm phiên bản không cồn, thay thế brandy và rượu rum bằng sữa hoặc kem bổ sung.Phục vụ trong ly lễ hội với một ít hạt nhục đậu khấu rắc lên trên để có cách trình bày tuyệt vời.Đánh bông hỗn hợp sữa trứng một chút trước khi phục vụ để tạo kết cấu bông hơn.Làm lạnh qua đêm để có hương vị tốt nhất.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.