CookGo
recipe image

Ớt xào cay

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • Ớt 200g (cắt lát)
  • Gia vị

    • Nước tương 1 muỗng canh
    • 🧄 Tỏi băm 1 muỗng cà phê
    • 🍬 Đường 1/2 muỗng cà phê
    • 🌰 Dầu mè 1 muỗng cà phê

BƯỚC

1

Cắt ớt thành lát và ngâm nước để giảm độ cay một chút.

2

Cho dầu mè vào chảo và xào tỏi băm.

3

Thêm ớt đã cắt vào chảo, kèm nước tương và đường, xào chung.

4

Tắt bếp, thêm dầu mè và rắc mè để hoàn tất.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

100

Calo

  • 2g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Độ cay của ớt có thể khác nhau tùy loại, điều chỉnh để phù hợp.Ớt xào còn thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng lại vẫn ngon.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.