Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (180 độ C) và chuẩn bị một khuôn bánh bằng cách phun chất chống dính.

Trong một bát lớn, trộn đều 3/4 cốc cộng với 2 muỗng canh đường, dầu, trứng và vani. Trộn đều.

Trong một bát khác, trộn đều bột mì, quế, bột nở, muối, bột nở, nhục đậu khấu và cream of tartar.

Thêm các thành phần khô vào các thành phần ướt và trộn đến khi tạo thành hỗn hợp bột đặc.

Gập nhẹ bí ngòi bào sợi vào bột cho đến khi hòa quyện đều.

Chuẩn bị lớp phủ đường quế bằng cách đánh đều 1/4 cốc đường và 1/2 thìa cà phê quế.

Đổ một nửa lượng bột vào khuôn đã chuẩn bị, làm phẳng bằng thìa và rắc một nửa số đường quế lên trên.

Đổ phần bột còn lại lên trên, làm phẳng bằng thìa và rắc phần đường quế còn lại lên.

Nướng bánh trong lò đã được làm nóng trước từ 45 đến 55 phút, hoặc cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh sạch.