CookGo
recipe image

Súp đơn giản với trứng và đậu phụ

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Trứng

    • 🥚 2 quả trứng

  • Đậu phụ

    • 🥛 150g đậu phụ lụa

  • Gia vị

    • 🧂 1 muỗng cà phê nước tương
    • 1 muỗng cà phê bột dashi
    • 🧂 Một chút muối

BƯỚC

1

Cho 500ml nước vào nồi và đun sôi.

2

Thêm bột dashi, nước tương và muối, điều chỉnh vị cho phù hợp.

3

Cắt đậu phụ thành các khối vuông nhỏ và cho vào nồi.

4

Đổ trứng đánh tan từ từ vào nồi, để trứng đóng nhẹ nhàng và đều.

5

Đun nhẹ cho nồi hơi sôi rồi hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

150

Calo

  • 20g
    Protein
  • 4g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể sử dụng đậu phụ cứng thay cho đậu phụ lụa.Khi bảo quản súp, hãy giữ trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 1 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.