CookGo
recipe image

Bắp cải và ớt xào

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 7 Min
  • 6 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • ½ cây bắp cải đỏ, thái nhỏ
    • 🧅 ½ củ hành tây, thái nhỏ
    • 1 quả ớt chuông đỏ nhỏ, thái nhỏ
    • 1 quả ớt chuông vàng nhỏ, thái nhỏ
  • Gia vị và dầu

    • 3 thìa canh dầu ô liu
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • Tiêu đen xay vừa ăn

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn ở lửa cao.

2

Cho bắp cải, hành tây, ớt chuông đỏ và ớt chuông vàng vào dầu nóng, đảo đều mỗi 30 giây, cho đến khi mềm.

3

Nêm muối và tiêu đen trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

96

Calo

  • 2g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để thêm hương vị, hãy thử thêm tỏi hoặc các loại gia vị yêu thích của bạn.Dùng làm món phụ hoặc thêm đậu phụ nướng để có một bữa ăn hoàn chỉnh.Dùng bắp cải xanh nếu không có bắp cải đỏ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.