CookGo
recipe image

Món Hummus Đậu Đen Nhanh

Chi phí $6, lưu $4

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 20 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần cơ bản

    • 2 lon (15 ounce) đậu đen, để ráo nước
    • 🧄 6 tép tỏi, băm nhỏ
    • 1 thìa cà phê tahini

  • Gia vị

    • 🍋 2 thìa cà phê nước cốt chanh
    • 1 thìa cà phê bột thì là
    • 🧂 muối và tiêu đen xay theo khẩu vị

  • Dầu

    • 2 thìa canh dầu ô liu, hoặc theo khẩu vị

BƯỚC

1

Xay nhuyễn đậu đen, tỏi, nước cốt chanh, tahini, bột thì là, muối và tiêu đen trong máy xay sinh tố.

2

Đổ dầu ô liu vào máy xay từ từ cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

53

Calo

  • 3g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu mịn hơn, hãy ngâm đậu đen trong nước từ 10-15 phút trước khi xay.Các loại rau nướng như ớt chuông hoặc cà tím có thể được xay vào món hummus để tăng thêm hương vị.Phục vụ với bánh mì pita, bánh quy giòn hoặc rau tươi để có món ăn nhẹ đa dạng và lành mạnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.