Lẩu kim chi với thịt heo và đậu hũ
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Số suất
- $15
Lẩu kim chi với thịt heo và đậu hũ
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🐖 200g thịt heo phần cổ
- 🧊 300g đậu hũ mềm (khoảng 1 khối)
- 🥬 1 chén kim chi chín
Gia vị
- 🌶 1 muỗng canh bột ớt
- 1 muỗng cà phê tương đậu
- 🧄 1 muỗng canh tỏi băm
- 4 chén nước dùng
- 🌾 1 muỗng cà phê dầu mè
BƯỚC
1
Thịt heo cắt miếng vừa ăn, rồi áp chảo sơ với dầu mè.
2
Thêm kim chi vào, xào cùng bột ớt để tạo mùi, sau đó thêm nước dùng.
3
Thêm tương đậu và tỏi để điều chỉnh vị, rồi cắt đậu hũ thành miếng lớn cho vào nồi.
4
Đun lửa nhỏ trong khoảng 15 phút để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
350
Calo
- 25gProtein
- 10gCarbohydrate
- 20gChất béo
💡 Mẹo
Kim chi cần lên men đủ để món ăn ngon hơn.Có thể thay nước dùng bằng nước thường, thêm rong biển để tăng vị ngon.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.