CookGo
recipe image

Rau Cải Xoăn Hầm của Phyllis

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 135 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 2 pound thịt thăn hun khói

  • Rau củ

    • 3 pound rau cải xoăn - rửa sạch và cắt nhỏ

  • Gia vị

    • 1 thìa cà phê ớt đỏ nghiền
    • 🧂 Muối và tiêu vừa ăn

  • Chất lỏng

    • 💧 4 cốc nước

BƯỚC

1

Đặt thịt thăn hun khói vào một nồi lớn và thêm 4 cốc nước. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi thịt gần như rời khỏi xương, và da hơi mềm, khoảng 1 giờ.

2

Lấy thịt thăn ra khỏi nồi. Thêm rau cải xoăn và ớt đỏ nghiền, và nêm muối và tiêu. Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 1 giờ.

3

Thêm thịt thăn trở lại vào nồi và nấu thêm 15 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

427

Calo

  • 45g
    Protein
  • 13g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tiết kiệm thời gian, hãy sử dụng rau cải xoăn đã được rửa sạch và cắt sẵn có bán ở các cửa hàng tạp hóa.Thêm một chút giấm táo vào cuối quá trình nấu có thể làm tăng hương vị.Món ăn này kết hợp tốt với bánh ngô để tạo thành bữa ăn miền Nam hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.