CookGo
recipe image

Bánh mì kẹp Philly Cheesesteak

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 12 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 1 pound thịt thăn, cắt thành dải dày 1/8 inch
    • 1 nhúm bột làm mềm thịt

  • Dầu và Mỡ

    • 1 ít dầu ô liu

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây, thái lát mỏng
    • ½ cốc ớt chuông băm nhỏ

  • Gia vị

    • 1 thìa cà phê hỗn hợp gia vị Ý, hoặc tùy khẩu vị

  • Đồ hộp

    • 2 cốc nấm cắt lát đóng hộp

  • Bánh mì và Sữa

    • 1 gói (12 cái) bánh mì kẹp kiểu Hawaii, cắt đôi
    • 🧀 8 lát phô mai provolone

BƯỚC

1

Đặt giá lò ở khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng lò nướng trước.

2

Trộn thịt bò và bột làm mềm thịt trong một bát.

3

Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây và ớt chuông; nấu và đảo đều cho đến khi mềm nhẹ, khoảng 3 phút.

4

Khuấy đều hỗn hợp thịt bò; nấu và đảo đều cho đến khi các hương vị hòa quyện, khoảng 3 phút. Trộn đều với hỗn hợp gia vị Ý và tiêu; thêm nấm. Nấu và đảo đều cho đến khi thịt bò chuyển màu nâu hầu hết, khoảng 3 phút.

5

Múc hỗn hợp thịt bò lên nửa dưới của bánh mì kẹp cho phủ kín; đặt phô mai provolone lên trên. Đặt lên khay nướng.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy, từ 1 đến 3 phút; lấy ra khỏi lò nướng.

7

Đặt phần trên của bánh mì kẹp lên phô mai provolone đã tan chảy; tiếp tục nướng cho đến khi phần trên giòn, từ 1 đến 2 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

264

Calo

  • 18g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có lựa chọn lành mạnh hơn, hãy thử sử dụng bánh mì nguyên cám và phô mai provolone giảm béo.Tùy chỉnh rau củ bằng cách thêm nấm, bí ngòi hoặc rau bina.Để tiết kiệm thời gian, hãy sử dụng thịt bò đã được cắt sẵn hoặc nhờ người bán thịt cắt mỏng.Món ăn này rất phù hợp để chuẩn bị bữa ăn, vì nhân có thể nấu trước và hâm nóng lại sau.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.