Thịt kho khoai tây
Chi phí $10, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Số suất
- $10
Thịt kho khoai tây
Chi phí $10, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🥔 Khoai tây 3 củ vừa (gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn)
- 🥕 Cà rốt 1 củ (gọt vỏ, cắt khúc tùy ý)
- 🧅 Hành tây 2 củ vừa (thái lát mỏng)
Gia vị
- Nước tương 3 muỗng canh
- 🧂 Đường 2 muỗng canh
- Rượu nấu ăn 2 muỗng canh
- Mirin 2 muỗng canh
- 💧 Nước 2 cốc
BƯỚC
1
Cắt rau củ, ngâm khoai tây và cà rốt trong nước 5 phút.
2
Làm nóng dầu trong nồi, xào hành tây trên lửa vừa, khi có mùi thơm thì cho khoai tây và cà rốt vào xào thêm.
3
Thêm nước, đường, nước tương, rượu nấu ăn và mirin, rồi trộn đều.
4
Đậy nắp nồi, nấu lửa vừa nhỏ trong khoảng 15 phút.
5
Nếm và điều chỉnh gia vị nếu cần, tắt lửa và để ủ 5 phút trước khi thưởng thức.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
250
Calo
- 6gProtein
- 45gCarbohydrate
- 2gChất béo
💡 Mẹo
Món ăn vẫn ngon ngay cả khi nguội, phù hợp để mang theo hộp cơm.Điều chỉnh thời gian nấu để món ăn thấm gia vị tốt hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.