Rắc men và đường trắng lên sữa ấm trong một bát nhỏ. Sữa không nên quá 100°F (40°C). Để yên trong 15 phút cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành bọt kem.

Đánh đều trứng, bơ tan chảy và vani vào hỗn hợp men cho đến khi hòa quyện; để sang một bên.

Trộn đều bột mì và muối trong một bát lớn khác, và tạo một lỗ ở giữa. Đổ hỗn hợp trứng vào lỗ, sau đó khuấy vào hỗn hợp bột cho đến khi hình thành một khối bột mềm. Phủ kín và để bột nở ở nơi ấm áp cho đến khi thể tích tăng gấp đôi, khoảng 30 phút. Nhẹ nhàng trộn đều đường viên.

Làm nóng máy làm bánh waffle theo hướng dẫn của nhà sản xuất.