NGUYÊN LIỆU

• Thịt

  • 🥓 ½ pound xúc xích Ý ngọt làm từ thịt lợn, cắt thành lát dày 1/2 inch

• Rau củ

  • 🧅 1 củ hành tây lớn, thái nhỏ
  • 🥬 1 cọng cần tây, băm nhỏ
  • 🥕 1 cup cà rốt bào sợi
  • 🧄 1 thìa canh tỏi băm nhỏ

• Đậu

  • 1 gói (16 ounce) đậu lăng khô, rửa sạch

• Chất lỏng và nước dùng

  • 💧 8 cốc nước
  • 🍲 2 lon (14.5 ounce) nước dùng gà
  • 🍅 1 lon (28 ounce) cà chua cắt hạt lựu

• Gia vị và thảo mộc

  • 1 thìa canh bột tỏi
  • 🌿 1 thìa canh rau mùi tươi băm nhỏ
  • 🧂 1 thìa canh muối, hoặc tùy khẩu vị
  • ½ thìa cà phê tiêu đen
  • ½ thìa cà phê oregano khô
  • ¼ thìa cà phê kinh giới khô
  • ¼ thìa cà phê húng quế khô
  • 2 lá nguyệt quế lớn

• Mì

  • ½ pound mì ditalini (Tùy chọn)