Ngâm thịt bò trong nước lạnh khoảng 30 phút để loại bỏ máu.

Cắt cà rốt thành miếng vừa ăn và ngâm hạt chia trong nước.

Cho thịt bò, cà rốt, nước và gia vị vào nồi, nấu ở lửa vừa.

Loại bỏ bọt, sau đó hạ lửa nhỏ và nấu ít nhất 1 giờ.

Cuối cùng, trộn hạt chia, bột mì và trứng vào nước dùng để điều chỉnh độ đặc.