CookGo
recipe image

Bánh Hotteok

Chi phí $5, lưu $3

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu làm bột

    • 🌾 1 cốc bột mì
    • 💧 1/2 cốc nước
    • 🧂 2 muỗng đường
    • 🧂 1 muỗng nhỏ muối
    • 1 muỗng nhỏ men khô

  • Nguyên liệu làm nhân siro

    • 🧂 2 muỗng đường
    • 🍯 1 muỗng mật ong
    • 1 muỗng nhỏ bột quế
    • 🌰 1 muỗng hạt óc chó nghiền nhỏ

BƯỚC

1

Trộn bột mì, nước, đường, muối và men khô để tạo thành khối bột mịn.

2

Để bột nghỉ trong 10 phút.

3

Trộn đường, mật ong, bột quế và hạt óc chó để làm nhân siro.

4

Lấy một phần bột nhỏ, cho nhân vào rồi nặn thành hình tròn.

5

Rán trên chảo với lửa vừa cho đến khi hai mặt vàng đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

200

Calo

  • 4g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nếu bột bị khô, hãy thêm nước từng chút một.Bạn có thể thêm các loại hạt yêu thích vào nhân để tạo sự khác biệt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.