CookGo
recipe image

Bánh Waffle Tự Làm

Chi phí $6.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 6 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🥚 2 quả trứng
    • 🥛 2 cốc sữa
    • ½ cốc dầu thực vật
    • 2 muỗng canh chiết xuất vani

  • Thành phần khô

    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • 3 muỗng canh đường trắng
    • 1 muỗng canh quế xay
    • 1 muỗng canh đinh hương xay
    • 3 muỗng cà phê bột nở
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Làm nóng máy làm bánh waffle theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

2

Đánh trứng trong một tô lớn cho đến khi bông lên. Trộn đều sữa, dầu thực vật và vani.

3

Trộn bột mì, đường, quế, đinh hương, bột nở và muối trong một tô riêng biệt. Thêm dần hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, khuấy đều khi đổ. Trộn đều cho đến khi hầu như không còn lợn cợn, điều chỉnh bằng bột hoặc sữa nếu cần.

4

Múc bột lên máy làm bánh waffle đã được làm nóng trước, nấu cho đến khi bánh có màu vàng nâu và máy ngừng bốc hơi, khoảng 2-5 phút. Lặp lại quá trình này với phần bột còn lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

424

Calo

  • 9g
    Protein
  • 45g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thêm nhiều bột hơn nếu bột quá loãng, hoặc thêm sữa nếu quá đặc.Để bánh fluffier, hãy để bột nghỉ trong 5-10 phút trước khi nấu.Trang trí bánh waffle với trái cây tươi, xi-rô hoặc kem đánh bông để tăng tính thẩm mỹ.Bảo quản bánh waffle còn thừa trong hộp kín tối đa 3 ngày trong tủ lạnh hoặc đông lạnh để bảo quản lâu hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.