CookGo
recipe image

Hỗn hợp đậu xanh và nấm

Chi phí $10, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 3 chén đậu xanh tươi
    • 2 củ cà rốt
    • 🧅 1 củ hành tây lớn
    • 🍄 0,45 kg nấm tươi

  • Gia vị

    • 1 thìa cà phê hỗn hợp tiêu chanh
    • 🧂 1/2 muỗng canh muối tỏi

  • Chất béo & Dầu

    • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • Khác

    • 1/4 chén hạnh nhân

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Đặt đậu xanh và cà rốt vào 2,5 cm nước sôi. Đậy nắp và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn còn giòn. Chắt nước.

3

Thêm dầu vào chảo đã được làm nóng. Xào hành tây và nấm cho đến khi gần mềm. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 3 phút.

4

Khuấy đều đậu xanh, cà rốt, tiêu chanh, muối tỏi và hạnh nhân đã rang. Đậy nắp và nấu trong 5 phút ở lửa vừa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

102

Calo

  • 3g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể sử dụng nấm cắt lát sẵn và hành tây cắt sẵn.Để có hương vị đậm đà hơn, hãy rang nhẹ hạnh nhân trước khi thêm vào món ăn.Món ăn này kết hợp tuyệt vời với gà hoặc cá nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.