CookGo
recipe image

Bánh Burger Gà Hy Lạp với Phô Mai Feta

Chi phí $10, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 5 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍗 450 gram thịt gà xay
    • 🍞 ½ chén vụn bánh mì khô
    • 🥚 1 quả trứng
    • 🍋 1 muỗng canh nước cốt chanh
    • 🍅 2 muỗng canh cà chua phơi khô băm nhỏ
    • 🌿 1 muỗng canh lá húng quế tươi băm nhỏ
    • 🍃 3 muỗng cà phê lá oregano tươi băm nhỏ
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • 🧂 Tiêu vừa ăn
    • 🧀 56 gram phô mai feta nghiền nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò nướng ngoài trời ở nhiệt độ trung bình cao và phết nhẹ dầu lên vỉ nướng.

2

Trộn gà, vụn bánh mì, trứng, nước cốt chanh, cà chua phơi khô, húng quế, oregano, muối và tiêu trong một bát; tạo thành 5 miếng burger.

3

Chia phô mai feta thành 5 phần bằng nhau; đặt một phần phô mai feta lên trên mỗi miếng burger và gói hỗn hợp gà xung quanh để giữ phô mai ở giữa.

4

Nướng các miếng burger trên vỉ nướng đã được làm nóng cho đến khi không còn màu hồng bên trong và nước chảy ra trong, khoảng 5 đến 7 phút mỗi mặt. Đảm bảo nhiệt kế đọc tức thì ở trung tâm đạt 165°F (75°C).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

192

Calo

  • 26g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ bánh burger trên bánh mì nguyên hạt để tăng thêm chất xơ.Thêm sốt tzatziki hoặc lát dưa chuột lên trên bánh burger để có hương vị Địa Trung Hải đặc trưng hơn.Sử dụng các loại thảo mộc tươi băm nhỏ giúp tăng cường hương vị của bánh burger.Sử dụng chảo nướng gang trong nhà nếu không có lò nướng ngoài trời.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.