CookGo
recipe image

Bánh Quế Dễ Làm Tuyệt Vời

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 2 thìa canh đường trắng
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🥚 2 lòng trắng trứng
    • 🥚 2 lòng đỏ trứng
    • 2 thìa canh vỏ chanh bào
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🥛 2 cốc sữa
    • 🧈 6 thìa canh bơ, đã đun chảy

BƯỚC

1

Làm nóng máy làm bánh quế theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

2

Trộn đều bột mì, bột nở, đường và muối trong một tô trộn; để riêng. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt trong một tô khác. Trong một tô khác, kết hợp lòng đỏ trứng, vỏ chanh và chiết xuất vani; khuấy đều với sữa. Khuấy hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt cho đến khi mịn. Gập bơ đun chảy và lòng trắng trứng đã đánh bông vào cho đến khi vừa kết hợp.

3

Nấu bánh quế trong máy làm bánh quế đã được làm nóng trước theo hướng dẫn của nhà sản xuất cho đến khi có màu vàng nâu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

506

Calo

  • 14g
    Protein
  • 61g
    Carbohydrate
  • 23g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để đông lạnh bánh quế, hãy để chúng nguội hoàn toàn và bảo quản trong hộp kín hoặc túi đông lạnh. Hâm nóng lại trong lò nướng bánh mì để có bữa sáng nhanh chóng.Hãy đảm bảo lòng trắng trứng được đánh đúng cách để tạo ra bánh quế mềm xốp.Bạn có thể thay thế vỏ chanh bằng vỏ cam để có hương vị cam quýt.Không nên trộn quá kỹ bột, vì điều này có thể dẫn đến bánh quế đặc.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.