CookGo
recipe image

Thịt heo áp chảo với gừng

Chi phí $7, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $7

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 200g thịt ba chỉ heo

  • Gia vị

    • 🍶 2 muỗng canh xì dầu
    • 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
    • 🍬 1 thìa nhỏ đường
    • 🍶 1 muỗng canh rượu mirin

  • Dầu ăn

    • 1 thìa nhỏ dầu ăn

BƯỚC

1

Cắt thịt ba chỉ heo thành miếng vừa ăn.

2

Trộn xì dầu, gừng băm nhuyễn, đường và rượu mirin trong một tô để làm sốt.

3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào xào trên lửa vừa.

4

Khi thịt đổi màu, thêm sốt vào và xào đều đến khi thấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 20g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phủ nhẹ bột bắp lên thịt trước khi xào để sốt dễ thấm hơn.Phục vụ kèm bắp cải thái sợi để tạo cảm giác tươi mát.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.