Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

Rải dâu tây nghiền lên đáy khay nướng 9x13 inch; rắc bột gelatin lên trên dâu tây, sau đó phủ kẹo dẻo mini lên.

Trộn hỗn hợp bánh, nước, trứng và dầu trong một bát lớn; đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi ướt. Tăng tốc độ lên trung bình và đánh trong 2 phút. Đổ bột lên trên kẹo dẻo.

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh sạch, từ 40 đến 50 phút.