CookGo
recipe image

Bánh Brownie Nổi

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần cơ bản

    • ¾ cốc đường trắng
    • 🧈 2 muỗng canh bơ
    • 🥛 ½ cốc sữa
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 1 cốc bột mì đa dụng
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 🍫 3 muỗng canh bột ca cao không đường

  • Thành phần phủ lên trên

    • ½ cốc đường trắng
    • ½ cốc đường nâu
    • 🍫 ¼ cốc bột ca cao không đường
    • ☕ 1 ¼ cốc cà phê pha mạnh, đang sôi

BƯỚC

1

Trộn đều ¾ cốc đường trắng và bơ. Thêm sữa và chiết xuất vani vào trộn đều.

2

Rây đều bột mì, muối, bột nở và 3 muỗng canh bột ca cao, sau đó thêm vào hỗn hợp ướt.

3

Đổ bột ra khay đã thoa dầu kích thước 9 x 9 inch. Bột sẽ đặc.

4

Trộn đều ½ cốc đường trắng, ½ cốc đường nâu và ¼ cốc bột ca cao. Rắc đều hỗn hợp này lên trên bột.

5

Đổ đều 1 ¼ cốc cà phê đang sôi lên trên bột và hỗn hợp phủ.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 350°F (175°C) đến 375°F (190°C) trong 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

184

Calo

  • 2g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng nóng với kem đánh bông hoặc kem vani để có món ăn ngon tuyệt.Nếu bạn thích ít ngọt hơn, hãy giảm lượng đường trong lớp phủ đi 25%.Sử dụng cà phê mới pha sẽ tăng cường hương vị cho món tráng miệng.Công thức này có thể làm với cà phê không chứa caffein để có lựa chọn không caffein.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.