CookGo
recipe image

Khoai Tây Nướng Cay Dễ Làm

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Khoai tây & Rau củ

    • 🥔 5 củ khoai tây đỏ cỡ vừa, cắt khối nhỏ và giữ vỏ
    • 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, thái nhỏ

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh bột tỏi
    • 🧂 1 muỗng canh muối kosher
    • 2 muỗng cà phê bột ớt

  • Dầu & Mỡ

    • ¼ chén dầu ô liu nguyên chất

  • Phô mai & Sữa

    • 🧀 1 chén phô mai Cheddar bào sợi (Tùy chọn)

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 450 độ F (220 độ C). Phết dầu vào khay nướng kích thước 9x13 inch.

2

Phân bố đều khoai tây và hành tây trong khay đã chuẩn bị. Nêm gia vị với bột tỏi, muối kosher và bột ớt. Rưới dầu ô liu lên trên và trộn đều cho đến khi phủ đều.

3

Nướng trong lò đã làm nóng, đảo đều mỗi 10 phút, cho đến khi khoai tây mềm và hơi giòn, khoảng 35 đến 40 phút.

4

Lấy ra khỏi lò và rắc ngay phô mai Cheddar lên trên. Để yên cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

473

Calo

  • 14g
    Protein
  • 48g
    Carbohydrate
  • 26g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có khoai tây giòn hơn, hãy ngâm khoai tây cắt khối vào nước lạnh trong 10 phút, sau đó lau khô kỹ trước khi ướp gia vị.Tùy chỉnh mức độ cay bằng cách điều chỉnh lượng bột ớt theo sở thích của bạn.Thử thêm các loại thảo mộc tươi như rau mùi tây hoặc rau mùi để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.