CookGo
recipe image

Bánh kếp giòn không trứng

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 10 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu nướng

    • Chất xịt nấu ăn
    • 💧 ¾ cốc nước
    • 💧 1 muỗng canh nước
    • 🌾 1 ¼ cốc bột mì đa dụng
    • 🍬 ½ muỗng cà phê đường trắng
    • 🍦 ¼ muỗng cà phê chiết xuất vani
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
    • 🥛 1 ¼ cốc kem đặc

BƯỚC

1

Làm nóng máy làm bánh kếp mini (như Dash) và phun chất xịt chống dính.

2

Đổ ¾ cốc cộng với 1 muỗng canh nước vào một tô lớn. Khuấy đều bột mì, đường, vani và muối để tạo thành hỗn hợp bột.

3

Đánh kem trong một tô thủy tinh hoặc kim loại lạnh bằng máy trộn điện cho đến khi tạo thành đỉnh mềm. Nhẹ nhàng trộn vào hỗn hợp bột, cẩn thận không trộn quá nhiều.

4

Múc một vài muỗng canh bột lên máy đã được làm nóng và nấu cho đến khi có màu vàng nâu, từ 3 đến 5 phút. Lặp lại với phần bột còn lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

161

Calo

  • 2g
    Protein
  • 13g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng kem lạnh để dễ đánh hơn.Tránh trộn quá nhiều bột để giữ cho bánh kếp nhẹ và bông.Bạn có thể thêm trái cây tươi như dâu tây hoặc chuối làm topping để tăng hương vị.Để giữ bánh kếp giòn, đặt chúng trên giá dây thay vì xếp chồng chúng trực tiếp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.