CookGo
recipe image

Risotto Kem Gà và Cà Tím

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🍗 Ức gà 200g
    • 🥚 1 quả trứng (đánh tan)
    • 🥛 1 ly sữa
    • 🍚 2 ly cơm
    • 🍆 1 quả cà tím (thái lát mỏng)
  • Gia vị

    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • Tiêu đen một ít
    • 1 thìa lớn dầu ô liu

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ô liu trong chảo và xào ức gà.

2

Khi gà chín, thêm cà tím thái lát và xào đến khi mềm.

3

Thêm cơm và sữa vào, nấu ở lửa vừa và khuấy đều.

4

Nhẹ nhàng thêm trứng đã đánh, khuấy đều để tạo độ sánh mịn.

5

Nêm muối và tiêu, hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

460

Calo

  • 30g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Có thể thêm rau còn dư trong tủ lạnh.Thay sữa bằng kem để có vị đậm đà hơn.Có thể bảo quản đông lạnh, nhưng nhớ hâm nóng kỹ trước khi ăn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.