Bánh Puffs Kem
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 20 Số suất
- $5
Bánh Puffs Kem
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 20 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Nhân
- 2 gói (3.5 ounce) hỗn hợp bánh pudding vanilla tức thì
- 2 cốc kem đặc
- 🥛 1 cốc sữa
Bột làm bánh
- 🧈 ½ cốc bơ
- 💧 1 cốc nước
- 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
- 1 cốc bột mì đa dụng
- 🥚 4 quả trứng lớn
BƯỚC
Trộn hỗn hợp bánh pudding vanilla tức thì, kem và sữa trong một cái bát. Đậy kín và để trong tủ lạnh cho đến khi đông lại.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 425 độ F (220 độ C).
Đun sôi nước và bơ trong một nồi lớn.
Khuấy đều bột mì và muối cho đến khi hỗn hợp tạo thành hình dạng quả bóng.
Chuyển bột vào một tô trộn lớn. Sử dụng muỗng gỗ hoặc máy trộn đứng, đánh từng quả trứng một, trộn kỹ sau mỗi lần.
Dùng muỗng múc từng muỗng nhỏ lên khay nướng không phết dầu, cách nhau vài inch.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các bánh bột trở nên vàng nâu và phần ruột khô, khoảng từ 20 đến 25 phút. Để bánh nguội.
Khi bánh nguội, có thể cắt đôi và nhồi nhân pudding, hoặc dùng túi bóp kem để đưa kem vào vỏ bánh.
Thưởng thức!
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
190
Calo
- 3gProtein
- 15gCarbohydrate
- 13gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng trứng ở nhiệt độ phòng để kết cấu bánh tốt hơn.Hãy chắc chắn để bánh puffs nguội hoàn toàn trước khi nhồi nhân để tránh làm tan chảy phần nhân.Để tiết kiệm thời gian, hãy chuẩn bị hỗn hợp pudding trước và bảo quản trong tủ lạnh.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.