CookGo
recipe image

Bánh Pudding Cottage - Bánh úp ngược

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 16 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🧈 3 muỗng canh bơ, đã đun chảy
    • 🧂 ½ chén đường nâu, đầm chặt
    • 🍎 3 quả táo - gọt vỏ, bỏ lõi và cắt lát
    • ½ chén shortening
    • 🧂 1 chén đường trắng
    • 🥚 1 quả trứng
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
    • 1 ½ chén bột mì đa dụng
    • 2 muỗng cà phê bột nở
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • 🥛 1 chén sữa

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Đổ bơ đã đun chảy vào đáy của một khay vuông 8 inch. Nghiêng khay để bơ phủ đều. Rắc đường nâu lên trên bơ. Sắp xếp các lát táo để che phủ đường nâu, để riêng.

3

Trong một tô vừa, trộn đều shortening và đường trắng. Đánh trứng và vani vào cho đến khi hỗn hợp nhẹ và bông xốp.

4

Kết hợp bột mì, bột nở và muối; khuấy vào hỗn hợp kem xen kẽ với sữa.

5

Đổ bột vào khay nướng sao cho trái cây được bao phủ hoàn toàn.

6

Nướng trong vòng 40 đến 50 phút trong lò đã làm nóng trước, cho đến khi que thử bánh được rút ra sạch sẽ.

7

Ngay lập tức úp ngược bánh ra đĩa phục vụ. Phục vụ ấm với kem hoặc nước sốt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

220

Calo

  • 2g
    Protein
  • 33g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thay thế táo bằng đào đóng hộp hoặc dứa để có hương vị khác biệt.Phục vụ bánh với một muỗng kem vani hoặc rưới thêm nước sốt caramel để tăng độ ngọt.Đảm bảo bánh được úp ngược ra đĩa ngay sau khi nướng để tránh bị dính.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.