Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C) và phết một lớp dầu ăn thật kỹ vào hai khuôn bánh mì kích thước 9x5 inch.

Đun chảy sô cô la trong một bát an toàn cho lò vi sóng theo từng khoảng 15 giây, khuấy sau mỗi lần, cho đến khi tan chảy (1 đến 3 phút).

Trộn đường, bí ngòi, dầu, trứng và vani trong một bát lớn bằng máy trộn điện. Thêm và trộn đều sô cô la đã đun chảy.

Khuấy đều bột mì, bột nở, muối và quế cho đến khi kết hợp. Gập các chip sô cô la vào hỗn hợp. Đổ hỗn hợp vào các khuôn bánh đã chuẩn bị.

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh sạch, khoảng 60 đến 70 phút.