CookGo
recipe image

Măng xào sốt Trung Quốc

Chi phí $5, lưu $6.5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 200g măng
    • 1 muỗng canh dầu thực vật
    • 1 muỗng canh nước tương
    • 1 muỗng cà phê đường
    • 1/2 muỗng cà phê bột ớt
    • Một chút hành lá băm nhỏ

BƯỚC

1

Cắt măng thành lát và chần qua nước sôi để loại bỏ vị đắng.

2

Làm nóng chảo, cho dầu thực vật và phi thơm hành lá băm nhỏ.

3

Thêm măng đã chần vào, đảo đều.

4

Thêm nước tương, đường và bột ớt, tiếp tục đảo đến khi măng thấm gia vị.

5

Dọn ra đĩa, rắc thêm một ít hành lá băm nhỏ để trang trí.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

90

Calo

  • 4g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Chần măng trong nước sôi khoảng 2 phút để măng mềm hơn.Có thể thêm một chút dầu mè để tăng hương vị.Thích hợp ăn với cơm trắng hoặc làm món ăn phụ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.