Trứng ốp lết với gà và rau củ
Chi phí $8, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Số suất
- $8
Trứng ốp lết với gà và rau củ
Chi phí $8, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Món trứng
- 🥚 Trứng gà 4 quả
- Rau bina 1 cốc (băm nhuyễn)
- 🍅 Cà chua 1 quả (băm nhuyễn)
- 🧅 Hành tây 1/4 củ (băm nhuyễn)
- Thịt gà ức 100g (xắt hạt lựu)
- 🧂 Muối 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu đen một ít
- Dầu ô liu 1 muỗng canh
BƯỚC
1
Chiên thịt gà ức trong chảo ở lửa vừa, xào cho đến khi chín.
2
Thêm dầu ô liu vào cùng chảo và xào hành tây cho đến khi trong suốt.
3
Cho cà chua và rau bina vào chảo, xào cho đến khi hơi mềm.
4
Đập trứng vào một tô khác, thêm muối và tiêu đen, rồi trộn đều.
5
Đổ hỗn hợp trứng vào chảo cùng các nguyên liệu đã xào, đậy nắp và nấu ở lửa vừa-nhỏ.
6
Khi trứng bắt đầu đông lại, lật mặt và chiên cho đến khi cả hai mặt có màu vàng nâu.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
300
Calo
- 25gProtein
- 5gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Thêm phô mai vào để tăng hương vị đậm đà hơn.Trứng ốp lết vẫn ngon khi để nguội, phù hợp để mang đi làm cơm hộp.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.