CookGo
recipe image

Bánh quế yến mạch không chứa gluten của Cathy

Chi phí $3.5, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • General

    • Chất phun nấu ăn
    • 1 ½ cốc yến mạch cuộn không chứa gluten
    • 🥛 ¾ cốc sữa hạnh nhân
    • 🥚 1 quả trứng, ở nhiệt độ phòng, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng
    • 🧈 3 muỗng canh bơ tan chảy
    • 🟤 1 muỗng canh đường nâu
    • 1 muỗng cà phê bột nở

BƯỚC

1

Làm nóng máy làm bánh quế theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Phủ chất phun nấu ăn.

2

Trộn yến mạch và sữa hạnh nhân trong một bát lớn.

3

Đánh đều lòng đỏ trứng và bơ trong một bát nhỏ; khuấy vào hỗn hợp yến mạch.

4

Đánh lòng trắng trứng trong một bát thủy tinh, kim loại hoặc sứ cho đến khi tạo đỉnh cứng.

5

Khuấy đường nâu và bột nở vào hỗn hợp yến mạch. Gấp nhẹ lòng trắng trứng đã đánh bông vào bột.

6

Múc 1/2 cốc bột lên máy làm bánh quế đã được làm nóng và dàn đều ra các cạnh. Đóng máy và nấu cho đến khi máy ngừng bốc hơi, khoảng 5 phút. Lặp lại với phần bột còn lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

235

Calo

  • 6g
    Protein
  • 26g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Những chiếc bánh quế này có thể bảo quản đông lạnh tốt; làm thêm và cất giữ để dùng cho bữa sáng nhanh chóng.Phục vụ cùng với bơ, siro cây phong và chuối cắt lát cho sự kết hợp topping ngon tuyệt.Hãy đảm bảo lòng trắng trứng của bạn được đánh bông cứng để bánh quế có kết cấu mềm xốp hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.