CookGo
recipe image

Bỏng Ngô Caramel Sô Cô La

Chi phí $8.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 16 Min
  • 32 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 🍿 16 cốc bỏng ngô đã nổ
    • 1 cốc đậu phộng rang

  • Caramel Sauce

    • 1 cốc đường nâu
    • 🧈 ½ cốc bơ
    • ¼ cốc siro ngô nhạt
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • ½ thìa cà phê bột nở

  • Chocolate Drizzle

    • 1 cốc hạt sô cô la sữa
    • 1 thìa cà phê mỡ thực vật

BƯỚC

1

Bôi trơn các tấm bánh quy.

2

Cho bỏng ngô và đậu phộng vào một túi giấy. Để sang một bên.

3

Trong một bát an toàn để dùng trong lò vi sóng, kết hợp đường, bơ, siro ngô, vani và muối. Quay trong lò vi sóng trong 4 phút cho đến khi sủi bọt. Khuấy baking soda và đổ lên hỗn hợp bỏng ngô. Lắc túi để phủ đều.

4

Cuộn mép túi giấy xuống và đặt túi vào trong lò vi sóng. Đun nóng trong 2 phút, lắc ba lần để trộn đều. Trải hỗn hợp lên các tấm đã chuẩn bị để nguội.

5

Trong một bát an toàn cho lò vi sóng, kết hợp sô cô la và mỡ thực vật. Quay trong lò vi sóng trong 90 giây, khuấy một lần, cho đến khi tan chảy. Rưới lên hỗn hợp bỏng ngô. Để nguội trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

147

Calo

  • 2g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bảo quản bỏng ngô caramel sô cô la trong hộp kín để giữ độ tươi.Sử dụng chip sô cô la đen thay vì sô cô la sữa để có hương vị đậm đà hơn.Để tăng độ giòn, thêm đậu phộng hoặc miếng bánh quy giòn vào hỗn hợp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.