NGUYÊN LIỆU

• Thành phần ướt

  • 💧 1 ⅛ cốc nước ấm
  • 1 ½ muỗng canh dầu thực vật
  • ⅓ cốc mật mía

• Thành phần khô

  • 🍫 3 muỗng canh ca cao
  • 1 muỗng canh hạt caraway (Tùy chọn)
  • 🧂 1 ½ muỗng cà phê muối
  • 🌾 1 ½ cốc bột bánh mì
  • 1 cốc bột lúa mạch đen
  • 1 cốc bột lúa mì nguyên cám
  • 1 ½ muỗng canh gluten lúa mì sống (Tùy chọn)
  • 🍞 2 ½ muỗng cà phê men máy làm bánh mì