CookGo
recipe image

Cơm Bò Stroganoff

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🍄 Nấm 200g (thái lát)
    • 🧅 Hành tây 1 củ (thái lát)
    • 🥕 Cà rốt 1 củ (thái mỏng)

  • Thịt

    • Thịt bò 300g (thái lát mỏng)

  • Lương thực chính

    • 🍚 Cơm 4 chén

  • Gia vị

    • 🧈 Bơ 2 thìa canh
    • Bột mì 2 thìa canh
    • 🥛 Sữa 2 cốc
    • 🧂 Muối 1 thìa cà phê
    • Tiêu một chút

BƯỚC

1

Đun chảy bơ trong chảo rán, xào hành tây, cà rốt và nấm cho đến khi mềm.

2

Thêm thịt bò thái mỏng, xào cho đến khi chín.

3

Rắc bột mì vào và xào, thêm sữa từ từ trong khi khuấy.

4

Đun nhỏ lửa đến khi nước sốt dày lên, nêm với muối và tiêu.

5

Dùng với cơm nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

550

Calo

  • 25g
    Protein
  • 65g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng kem thay thế cho sữa sẽ cho hương vị đậm đà hơn.Dùng nấm đông lạnh có thể giúp giảm thời gian nấu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.