CookGo
recipe image

Thịt bò xào rau

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🥩 300g thịt bò (cắt lát mỏng)

  • Rau củ

    • 🥕 1 cốc cà rốt bào

  • Khác

    • 2 thìa canh hạt chia
    • 2 thìa canh dầu ô liu
    • 2 thìa canh nước tương
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 thìa canh tỏi băm

BƯỚC

1

Ngâm hạt chia trong nước ấm khoảng 5 phút.

2

Đun nóng dầu ô liu trong chảo, xào tỏi băm ở lửa vừa.

3

Cho thịt bò vào chảo xào ở lửa lớn cho đến khi chín, sau đó lấy ra để riêng.

4

Cho cà rốt vào chảo xào nhẹ, sau đó thêm nước tương và muối để nêm.

5

Đổ thịt bò và hạt chia đã ngâm trở lại chảo, đảo đều các nguyên liệu.

6

Xếp món ăn đã hoàn thành ra đĩa và thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

320

Calo

  • 25g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Ngâm hạt chia sẽ làm chúng mềm hơn và tăng khả năng hút ẩm.Cà rốt có thể được thay thế bằng các loại rau khác.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.