Nghiền chuối bằng nĩa cho đến khi thành hỗn hợp nhuyễn.

Đập trứng vào bát, thêm sữa và chuối đã nghiền, sau đó trộn đều.

Thêm bột bánh kếp vào và trộn cho đến khi không còn vón cục.

Làm nóng chảo ở lửa vừa, cho một ít bơ vào chảo và đổ bột thành hình tròn. Khi mặt bánh có bong bóng thì lật mặt và nấu chín hai mặt.